Maroon
Веранда Maroon на Кутузовском проспекте вдохновлена атмосферой восточных курортов и расслабленным ритмом теплых вечеров. Пространство под
навесом с мягким светом гирлянд, живыми пальмами и резными перегородками превращается в уютный оазис: теплое дерево столов, текстиль с насыщенными оттенками, мягкие диваны и кресла с подушками создают ощущение отдыха где-то между Марракешем и Бейрутом. Кухню возглавляет бренд-шеф Владимир Богожавец, который собрал в меню гастрономические традиции Израиля, Марокко, Ливана и Сирии. В основном меню – кутабы, манакиш, сочные люля из ягненка, телятины и курицы, а также тажины с морепродуктами, курицей или ягненком, приготовленные по традиционным рецептам.
Кутузовский проспект, 2/1c6
Meraki
Вдохновляясь настроением Эгейского побережья и расслабленным вайбом Средиземноморья, греческий ресторан Meraki на территории «Депо. Три вокзала» приглашает гостей на просторную террасу, которая превращает городское пространство в атмосферный южный уголок: белые скатерти, деревянная мебель, плетеные кресла, мягкие подушки, теплая кирпичная фактура, аккуратно сервированные столы и гирлянды под навесом создают ощущение спокойного летнего обеда где-то у моря. Кухню Meraki возглавляет бренд-шеф Владимир Богожавец, который сделал акцент на греческой классике и блюдах Средиземноморья. В меню – ароматная мусака, большой греческий салат с нежной фетой, более 12 видов мезедес, горячие лепешки из печи, фирменный гирос, блюда с фалафелем, кебабы и сувлаки на гриле.
Новорязанская улица, 23c2
«Ривьера»
Это место словно отделено от Москвы: тихое, зелёное, наполненное воздухом и светом. Веранда утопает в цветах и живых растениях, а столики расположены на комфортном расстоянии друг от друга — здесь можно почувствовать уединение даже в мегаполисе. Пространство продумано так, чтобы гостям было удобно в любую погоду. Даже в прохладные или дождливые дни веранда остаётся уютной и тёплой — здесь можно продолжать вечер, не оглядываясь на капризы лета.
«Ривьера» всегда про атмосферу и щедрость, и летом это ощущается особенно ярко. Например, появлилась гастрономическая традиция: каждую неделю на открытом огне готовят козлёнка на мангале — ароматного, сочного, собирающего за столом большие компании и долгие разговоры.
Проспект 60-летия Октября, 8А
BRODO
Уютная веранда этого бара на Петровском бульваре знаменита тем, что шеф Андрей Титов здесь выращивает огурцы, а еще – что каждые выходные тут проходят бульварные бранчи. 2 августа, например, главным героем воскресного дня станут раки, которых будут готовить с 14:00 до 18:00, а компанию им составит фирменная Bloody Mary в трех вариациях. Следить за анонсами воскресных бранчей удобнее всего в соцсетях проекта.
Петровский бульвар, 2
Share bistro
Внутренний двор Share bistro – уютная веранда, спрятанная в зелёном дворике, которая каждый год становится местом притяжения. По вечерам здесь играют диджеи, а по воскресеньям проходят «воскресники» с живой музыкой и спешлами от шефа. Пространство, куда приходят переждать жару в тени с бокалом вина или освежающим коктейлем. Летом команда кухни сделала акцент на понятных и лёгких блюдах с чистыми вкусами. Среди новинок овощной салат с томатным кремом (990 руб.), брускетта с креветками и маринованным перцем
(690 руб.), холодный суп из брокколи и шпината (950 руб.)
Вознесенский пер., 5 с 1
MODUS
В ресторане MODUS в августе можно застать один из самых атмосферных гастрономических форматов сезона — паэлья на веранде. Каждую среду, учитывая погодные условия, веранда ресторана превращается в маленькую Испанию: с кипящим бульоном, яркими ингредиентами и настроением южного праздника. Бренд-шеф MODUS Андрей Жданов готовит паэлью на глазах гостей — но в этом сезоне формат еще интереснее: вместо одной версии блюда гостей ждет гастрономическое путешествие по разным регионам Испании. Главная героиня вечера — фирменная паэлья «Микста»: рассыпчатый рис, мясо кролика и цыпленка, отборные морепродукты и ароматные специи. Шеф начнет готовить ее на веранде в 18:30, а с 19:00 гости смогут попробовать блюдо прямо с
огня.
1-й переулок Тружеников д. 6
Mushrooms
В ресторане Mushrooms в августе ждут роскошные виды на Кремль и аристократичную Якиманку, при этом с абсолютно отпускным амбьянсом - абсолютно отпускными. Веранда расположена на крыше ТЦ «Гименей», благоприятная роза ветров и элегантна пергола дарят отдохновение от жары. Теплыми вечерами крышу сдвигают и видны звезды.
Большая Якиманка, 22
