Made on
Tilda
Московский ресторан обаятельного ресторатора и шефа Антонио Фреза отмечает свой первый день рождения и собирает по этому поводу друзей на праздничную вечеринку. В этот день в уютной атмосфере, наполненной солнцем Тель-Авива, будет много музыки, искусства и, конечно, вкусной еды – специальное меню держат в интриге, но обещают петербургские хиты и новые вкусы. За настроение отвечают DJ Dimitri Astakhov, а также колоритный диджей из Марокко Ксандер Пратт. Антонио Фреза лично встретит гостей своего первого московского проекта, ждите фейерверки и торт. Праздновать обещают минимум до полуночи.
ул. Петровка ул, д. 30/7
Коллаборация Blondie и d'Alba
В Blondie запустили специальное меню, а точнее коктейль и десерт, с премиальным косметическим брендом d’Alba. В основе — главный ингредиент, который входит с состав всех средств бренда d’Alba — трюфель, добываемый в городе Альба в Италии. Специально для коллаборации шеф-бармен ресторана Blondie Имам Гаджимагомедов создал коктейль на основе джина с добавлением трюфеля, ликера из попкорна и сухого вермута — Truffle Corn (850 р.). А шеф-кондитер Алена Офицерова изготовила десерт Белый трюфель (650 р.) на песочном тесте с карамельным шоколадом, трюфелем и грушевой начинкой. При заказе всего сета гости получают в подарок мультифункциональный спрей-сыворотку для лица. Коллаборация будет действовать до 16 сентября.
Большая Дмитровка, 10, стр. 4В августе 1973-го несколько друзей-тинейджеров собрались на квартире в нью-йоркском Бронксе и устроили вечеринку. Так хорошо погуляли, что придумали целый музыкальный жанр – хип-хоп. А полвека спустя в венгерской рюмочной «Фальстарт» придумал как отпраздновать эту круглую дату. Поэтому, в пятницу, 8 сентября, с 22:00 пришедших ждет лютый хип-хоповый олдскул с двумя маэстро этого жанра – DJ Tvorock и DJ Yaroshevsky. Никакой попсы, хауса и техно – только ломаные биты и речетатив, йо!
Путинковский переулок, 5Неожиданная коллаборация шеф-повара роскошного ресторана Bistrot Алессио Джини и хулиганского проекта Левицкого и Карпенко «Горбуфет Пельменная». С 11 по 24 сентября в «Пельмешке» будет доступно специальное меню от шефа: равиоли с говядиной (590 руб.), равиоли с рикоттой и шпинатом (490 руб.), брускетта с вешенками и страчателлой (290 руб.). Кроме того, в воскресенье, 17 сентября пройдет бранч с Алессио, а 20 сентября итальянский шеф проведет мастер-класс по лепке равиоли.
ул. Малая Дмитровка, дом 3
В сентябре за баром в JoJo новая бар-леди: Кирида Орсини и ее переосмысление коктейльной семейки JoJo. За плечами Кириды удивительно удачно вписавшейся в фантазийный JoJo, именитая школа Solution и работа в таких знаковых проектах, как ГЭС-2 и «Вадваре». Любительница небанальных сочетаний, она представила патриарха семьи «Джонатана Джостар», джентльмена, укротившего энергию солнца, ярким, позитивным и легким – в основе Совиньон Блан, а дальше сложное, но понятное послевкусие банана, ванили и апельсина. В «Джорно Джованна» ми-ми-ми фактор зашкаливает – в сервировке божьи коровки, во вкусе ликер какао, ловко замешанный с ананасом, кокосом и игристым. Кстати, напиток могут сделать и в безалкогольной версии – вкус от этого не пострадает!
Сретенка, 36
Ресторан FRESA’s глобально обновил меню. В первую очередь это коснулось раздела паст, где гости смогут попробовать сразу шесть новых блюд. Коллекцию тартаров пополнили вариант из говядины на французский манер с соусом ворчестер и хрустящим картофелем фри, а также блюдо из спинки тунца бигай – с соком юдзу, ломтиками грейпфрута и апельсина, а также вареньем из лимона. Раскрываются новые сезонные вкусы и в обширном разделе десертов – в него добавились тарталетка с малиной и бадьяном, рулет из черной смородины, торта аль кафе, семифредо с меренгой и фисташками, портофино кейк с карамелью, торта пьемонтезе и сладкий «Лимон».
Вознесенский проспект, д. 6
Спустя год после начала организации дружественных пикников во дворе отеля
«Гельвеция», 9 сентября, в завершение летнего сезона, пространство вновь соберет гостей и друзей на настоящий уличный фестиваль «Пир на весь мир». В этот раз пикник будет посвящен кухням разных стран мира, где станции будут представлять петербургские и московские шеф-повара совместно с авторами telegram-каналов. Наряду с гастрономическими станциями на пикнике в арке между дворами отеля, появится станция бара со своей атмосферой и пространством. В числе участников пикника: Александр Богданов и «В Питере есть», Виталий Папп и «Ресторатор», Александр Архипов и «GoEat», Илья Бурнасов и «Шампусси в Петербурге», Андрей Каплунов и «Открытая кухня», Игорь Андропов и «Пойдем выпьем».
ул. Марата, 11
Воскресный гриль «В Чаще»
Проект с петербургским флёром, очарованием загородной жизни, элегантными вечерами у камина и запоминающимися семейными праздниками в сентябре приглашает всех желающих по воскресеньям присоединиться к Open Grill. Традиция обедов с блюдами, приготовленными на гриле, — отличный повод выбраться за город. Обеды на открытом воздухе под руководством шефа Александра Скворцова запланированы на 10, 17, 24 сентября. Вход свободный.