Шеф-повар Руслан Закиров переосмыслил меню завтраков в Kuznyahouse и Kuznya Cafe (Санкт-Петербург, наб. Адмиралтейского канала, 2М ), адаптировав их под холодный сезон. Руслан удивляет новыми комбинациями, форматами и твистами на классику — завтракам весь день на Новой Голландии быть!
Меню завтраков в проектах идентично, но в Kuznyahouse их теперь подают только по выходным с 10:00 до 14:00, а в Kuznya Cafe можно позавтракать ежедневно в любое время – с 10:00 до 21:00. Помимо завтраков в Kuznya Cafe по-прежнему можно заказать пиццу Tuff Duff и выбрать панини или десерт с витрины.
В меню обоих заведений разные каши, омлеты и яичницы, сырники и тосты, пицца и слойки с окороком. Добавились новые блюда с выпечкой и на хлебе из собственной пекарни. Радует богатый выбор рулетов и круассанов с начинками.
В топ-5 самых ярких новых позиций входят: французский тост с соленой карамелью, ванильным кремом и голубикой (550 руб.), слойка с тамбовским окороком, яйцом пашот и муссом камамбер (650 руб.), хрустящий круассан с маасдамом и мягким яйцом (590 руб.), hangover бургер (790 руб.) и пицца на одного с мортаделлой, страчателлой и пармезаном (590 руб.).
