В Москве запустились PASIBA SUSHI — новая яркая доставка авторских роллов с
сочной начинкой и насыщенными вкусами. Лучшая охлажденная рыба и японский рис высшего сорта, разнообразное меню, в котором более 50 суши и роллов,
эксклюзивные продукты из Японии и уникальные сочетания, которые удивляют и
влюбляют навсегда.
В названии зашифровано японское слово AIBO 愛愛, что в переводе означает
«любовь» или «друг». В этом выражении заключается философия проекта. Каждый ролл в PASIBA, как тёплое объятие старого друга, который всегда готов подарить уют и радость. В случае с PASIBA старый друг, дарящий радость гостям — Станислав Тен, бренд-шеф за плечами которого «Маки-Маки» и «Дракон
Сити». Главное правило шефа — минимум риса и максимум рыбы, щедрый размер и необычные сочетания. Рыбу на кухню PASIBA доставляют регулярно: спецрейсом прилетают охлажденный мурманский лосось, камчатский краб, тихоокеанский тунец bluefin, тигровые креветки, королевское манго, трюфель, чернила каракатицы и другие продукты премиального качества.
В онлайн-корзину в первую очередь стоит добавить роллы от шефа с фуа-гра,
фирменные закуски в лососе PASIBA, суши и гунканы. Представлены как привычные, так и авторские варианты. Например, суши с лососем гриль (345 руб.) дополняют красной икрой, чтобы усилить вкус умами, а в гункан с креветкой (290 руб.) добавляют тобико для контраста текстур. Фирменные закуски PASIBA в лососе — опыт нового уровня. Это большой слой нежной рыбы в сочетании с морепродуктами, авокадо хасс, шрирачей и пармезаном. Можно заказать PASIBA лосось (360 руб.), гребешок (360 руб.) и другие варианты.
Главные герои меню — роллы. Кроме классики можно попробовать неординарные вариации. Например, ролл «Фудзияма» (1090 руб.) с остро-пряным сочетанием креветки, лосося, чеддера, унаги и тамаго или гастрономичный ролл «Гребешок и трюфель» (1325 руб.) с лососем, гребешком и трюфельным соусом. Отдельного внимания заслуживают сладкие роллы. «Бара шоколадный» (680 руб.) с клубникой, киви и бананом или «Ханаби» в рисовой бумаге (840 руб.) с бананом, манго и белым шоколадом — лучше любого десерта!
Если планируется домашняя вечеринка, киновечер или внезапно пришли гости —
добро пожаловать в раздел сетов. Здесь собраны разные комбинации любимых суши и роллов. HIT SET (4570 руб.) — 4 избранных ролла, универсальный вариант для любого повода.
