19 ФЕВРАЛЯ 2024

Парижский, греческий, королевский: где позавтракать в Москве

5 столичных ресторанов, где можно начать день красиво и вкусно
Queens

Настроиться на стильные субботу и воскресенье à la Queens помогут королевские бранчи выходного дня, которые проходят с 9:00 до 14:00. Идеальный выбор для того, чтобы встретиться с подругами за неторопливой беседой или провести время в семейном кругу. В меню — непростой выбор между нежным камчатским крабом с аристократичной красной икрой или тончайшими

ломтиками пармской ветчины и румяными куриными колбасками, приготовленными на гриле, которые можно дополнить шестью вариантами блюд из яйц. Зарядиться энергией помогут и салаты, и эталонно-свежие овощи – салат романо, узбекские томаты, перец рамиро и, конечно, культовый авокадо. Не меньшее разнообразие и среди каш, где кроме традиционных овсяной и пшенной готовят и зеленую гречку. В завтрак входит игристое без ограничений, позиции по меню на выбор и стол с выпечкой без ограничений. Стоимость завтрака выходного дня – 2500 рублей.

ул. Малая Бронная, 20, стр. 1


The Greeks

В греческом ресторане Антона Пинского The Greeks расширили меню завтраков. Теперь гостей ждут еще больше домашних греческих блюд по семейным рецептам от шефа Никиты Брехова. Из новинок советуем попробовать бенедикт с лососем: сладкая булочка смазывается крем-фетой, на нее выкладываются рубленые томаты, авокадо, далее добавляют лосось или креветки, яйцо пашот, голландский

соус собственного приготовления и микс зелени. Еще одни фавориты домашнего греческого завтрака — драники с цуккини и красной икрой (750 р.) и традиционные греческие лепешки с различными наполнениями: с крем-фетой и томатами, с трюфелем и пармезаном, с мясом. Завтраки в The Greeks сервируют с 12:00 до 16:00.

ул. Неглинная, 15


I Like Wine 2.0

В I Like Wine 2.0 шеф-повар Роман Орлов обновил меню perfect breakfast. Теперь в него входят четыре авторских блюда: картофельные драники с красной икрой и кремом из пармезана, мягко сваренное яйцо с матбухой и греческим йогуртом, бриошь с мортаделлой, томатами и соусом таледжио и баскская запеканка со взбитой сметаной и черной смородиной. Такой завтрак можно заказать по будням с 10:00 до 13:00, а по выходным с 10:00 до 16:00. Приятным бонусом по выходным станет бокал welcome-игристого, которым угощают всех гостей до 13:00 при заказе завтрака. Стоимость perfect breakfast составляет 1200 рублей.

ул. Тимура Фрунзе, 11 стр. 19

В The Greeks теперь гостей ждут еще больше домашних греческих блюд по семейным рецептам от Никиты Брехова
Perfect breakfast от шефа Романа Орлова в I Like Wine 2.0. на Тимура Фрунзе
Творожные мини-пончики с ванильной сметаной, компоте из свежего манго и лаймовой цедрой в Le Pigeon
Le Pigeon

Повара-новаторы французского бистро Антон Ковальков и Георгий Троян поработали над новым меню завтраков и добавили в меню современные акценты в традиционные французские plats. Начать знакомство с новинками советуют с французского омлета с виноградными улитками, луком пореем и зеленым соусом бер блан (900 р.). Необычное сочетание точно оценят любители французской

кухни. Всем тем, кто не может представить завтрак без яиц, придется по душе яйцо всмятку с красной икрой, зеленой сальсой и бриошью (650 р.). Must-try проекта — ленивые вареники с ягодным соусом и ванильной сметаной (700 р.). Это блюдо из детства, которое повара переосмыслили и приготовили на французский манер. Завершить утреннее гастропутешествие во Францию помогут круассан крем-брюле (550 р.) с карамельной корочкой и кремом, на основе натуральной бурбонской ванили или творожные мини-пончики с ванильной сметаной, компоте из свежего манго и лаймовой цедрой (650 р.).

Цветной бульвар, 2


Bambule

В Bambule на Солянке началась новая утренняя глава — после трех с половиной лет коллаборации с проектом Eggsellent Артем Мухин представил свою версию идеального городского завтрака на каждый день. Сервируют новинки от шеф-повара ежедневно с 8:00 до 16:00. В меню — ностальгические сочетания вроде любительской колбасы и глазуньи в булочке, яйцо бенедикт с лососем на английском маффине или гренки из московского батона со взбитой рикоттой и вишневым вареньем. За кофе отвечает бариста Настя Годунова. Кроме классических капучино и фильтра, в карте ее авторские напитки: bambule с гречишным медом, ванильной солью и розовым перцем, банановая матча с воздушной гречкой, какао с вишней и миндалем.

ул. Солянка 1/2

Made on
Tilda