26 сентября 2023

Гастроли: винный бар Vinedo в I Like Wine

Нижегородский винный бар в гостях у московских коллег

28 сентября в I Like Wine на Покровке пройдет гастрольный ужин нижегородского

винного бара Vinedo. Специальное меню «Нижегородские традиции» представят шеф-повар Александр Николаенко и сомелье Кирилл Сулима (сомелье года 2022 по версии национальной премии «WhereToEat», сомелье года 2022 по версии национальной премии «Пальмовая ветвь»).


Это первые столичные гастроли одного из самых ярких и талантливых поваров. В меню ужина 6 позиций с пейрингом: тарталетка с кремом из сыра шевр и штрейзелем из пряника, ржаная лепешка с копченой стерлядью и сметаной с икрой, пирог «Рассольник с петухом», дикий судак с овсом и трюфельной свеклой, рулет из барашка с лесными грибами и горчичным демиглясом, а также городецкий пряник.


Для бронирования доступна как опция с пейрингом, так и без. Начало ужина в 19:00.


Made on
Tilda