Сеть московских суши-баров Алексея Скорнякова RYBA FAMILY предлагает встречать май не только любованием сакурой, но и гастрономическими новинками.
Открывают весенний релиз авторские вариации одного из самых известных блюд сети — RYBA DOG с лососем и сочными огурцами (680 руб.) и RYBA DOG с угрем, соусом унаги и миндалем (650 руб.). Популярный фастфуд обжаривается в фирменном кляре и превращается в элегантное блюдо.
Коснулось обновление и раздела роллов, где в «Шиокко» (680 руб.) вас ждут вкусы любимой классики: отварные креветки, угорь и сливочный сыр. В Dayron (750 руб.) лосось гармонично сочетается с угрем, а роллы «Мокку» (990 руб.) с мясом краба и экзотичным соусом манго и «Хоши» (990 руб.), где вкус креветки темпура неожиданно ярко заиграл со свежей ароматной клубникой, становятся весомым поводом сделать заказ в RYBA FAMILY.
Легкие салаты в меню – «Кабетсу» (280 руб.) с пряной капустой, водорослями сои комбу и кунжутным маслом и салат из капусты с пармезаном и трюфельным маслом в сочетании с соусом понзу (450 руб.) предлагают по-новому взглянуть на хорошо известный овощ. И, как и нежные ломтики дорадо с луком пореем в соусе халапеньо (830 руб.), приглашают начать мечтать о летнем отдыхе и путешествиях.
