«Молон Лаве» (др.-греч. Μολὼν λαβέ), что переводится как «Приди и Возьми» — легендарная фраза, произнесенная царем Леонидом в сражении при Фермопилах в 480 году до н. э. Греки из Molon Lave Алексей Каролидис и Самсон Моисидис двенадцать лет назад сказали Москве: «Приди и Возьми», и с первого дня своей работы всех, кто пришел, сумели влюбить в греческие еду, культуру, традиции и отдали частичку своей прекрасной родины каждому гостю.
Каждый год Molon Lave отправляет своих гостей в путешествие по настоящей греческой атмосфере. За это время здесь создали меню, которое переносит в разные уголки Греции, а в баре собралась самая большая греческая винная карта в России. Через год после шумного запуска рядом открылись лавка и пекарня Molon Lave с греческими деликатесами, хлебом и выпечкой по семейным рецептам семьи Каролидис. Главный рецепт ресторана — любовь к своим гостям, оливковое масло с собственной плантации на Пелопонесе, колоритный интерьер о. Санторини и дикие специи со склонов Крита.
Традиции для греков — истина бытия. Как и в прошлые праздники они будут гулять как в последний раз. Тот случай, когда ни день недели, ни пробки, ни погода не имеют никакого значения. 30 сентября Molon Lave приглашает на грандиозный ужин под звуки бузуки Одиссея и колорит греческого танца. В этот вечер будет петь золотой голос — Иоаннис Кофопулос, а вечер завершится розыгрышем щедрых подарков от греков.
Кому-то из гостей особенно повезет — он отправится отдыхать в атмосферный бутик-отель The Gamma Hotel в центре Санкт-Петербурга. Персональный сертификат подарит право на проживание двух гостей в течение двух ночей, включая завтрак. На десерт — фееричный праздничный торт от шеф-кондитера и хозяйки пекарни Molon Lave Марины Каролиду.
И, конечно, все эти дни на Большой Грузинской улице будут звучать греческие мотивы, звенеть разбитые на удачу тарелки, а гости будут танцевать, смеяться и наслаждаться великолепной едой и вином, впрочем как и последние 12 лет в городе.
