20 маЯ 2023

Что и где есть этим летом в Петербурге?

Веранды, загородные рестораны, освежающие коктейли и тематические гастросеты
Европейский дворик
Веранда пятизвездочного отеля «Гельвеция» уютно расположилась в элегантном петербургском дворике в классических традициях европейских ресторанных террас. Сделать заказ можно из обоих ресторанов, расположенных в отеле – и из ресторана современной европейской кухни Cafe Claret, и из классического пивного ресторана Marius. Важный плюс — веранда открыта круглосуточно.
ул. Марата д. 11

Летняя веранда Kuznyahouse
Ресторан Kuznyahouse открыл сезон летних веранд одним из первых в городе. В этом году, помимо основной и любимой уже многими веранды ресторана, будет работать веранда Paradiso Cafe. Веранда Kuznyahouse будет по-прежнему расположена прямо напротив травяного сада острова и предполагать заказ по меню ресторана, а Paradiso Cafe получило свою зону ближе к Фрегату, где будет действовать только меню кафе.
Специально к открытию сезона веранд шеф Руслан Закиров обновил основное меню Kuznyahouse. Летнее меню ресторана традиционно включает сезонные овощи и травы и отличается наличием большого ассортимента морепродуктов.
Наб. Адмиралтейского канала, 2М

Курс на лето
К началу сезона проект Cruise by Kuznyahouse обновил меню, позволив хитам минувшего лета сохранить свои позиции. В фокусе шеф-повара сезонные продукты, локальная рыба, овощи и зелень: гаспачо с бурратой и песто, сладкие томаты с козьим сыром, гранатом и мятой, крудо из сибаса с соусом из сладких томатов и маракуйей, хумус из батата с хрустящей тыквой и гремолатой. Легкое и оптимистичное настроение поддерживает и коктейльная карта.
Следите за расписанием рейсов на сайте проекта

Летний гриль в сосновом лесу

В ресторане посреди загородного отеля Б.О.Р. 812 начало теплого сезона сопровождает открытие летней террасы с грилем и выступлениями знаковых артистов. Вслед за открытием террасы в ресторане запустят летнее барбекю-меню. И за приготовлением мяса на улице гости, словно на веранде загородного дома, смогут наблюдать.

Приморское шоссе, 385
В преддверии теплого сезона MEAT_COIN на Рубинштейна добавил в меню больше низкокалорийных блюд
Двор отеля «Гельвеция» — одно из самых уютных мест города круглый год
К открытию сезона веранд шеф Руслан Закиров обновил основное меню Kuznyahouse
Средиземноморские акценты
Шеф-повар ресторана Memo Александр Садчиков объединил теплое гостеприимство востока и солнечность средиземноморья на одной тарелке. За средиземноморское направление отвечают морепродукты и итальянские закуски: карпаччо и тартар. Из главных примет ближневосточной кухни — мясные блюда и лепешки, пироги и турецкие пиде из помпейской печи. Часть блюд сопровождают эффектной подачей: приготовленное на огне мясо нарезают у столов гостей, а на осетинский пирог щедро натирают свежий трюфель.
ул. Малая Морская, 23

Вид на Петербург
В ресторане MEAT_COIN на улице Рубинштейна впору теплому сезону запустили меню, полное легких блюд и полезных ингредиентов. Меню пополнили свежие, низкокалорийные блюда с натуральным составом. Среди закусок — пряный бабагануш с турецкими специями, на горячее предложат запеченные на гриле сочный лукум (2250 р.) или лосося (1950 р.) на подушке из брокколи, цукини, моркови и спаржи. Бонус: терраса с видом на самый центр Петербурга
ул. Рубинштейна, 4

Советский панк
Мясной ресторан Meat_Coin Country Club в Комарово запускает коктейльную карту с напитками, вдохновленными игрой Atomic Heart, действия которой разворачиваются в альтернативной реальности СССР 1955 года. Эстетику советского панка, ретрофутуристического социализма и динамичность сюжета барменеджеры ресторана Meat_Coin Country Club Максим Юркин и Евгений Юшкин отразили в трех авторских напитках. «Электрический», «Ледяной» и «Огненный».
Приморское шоссе, 466
Made on
Tilda