Lounge ресторан Munterra открылся два года назад в московском особняке 1870 года на Садово-Черногрязской, 10/25. Кухней руководят бренд-шефы Александр Стахеев и Сергей Сущенко (Sempre, 354 group), а барную карту составил известный шеф-бармен Максим Мещеряков Madison, Steak it Easy, «Жизнь Пи»).
Каждый год Munterra готовит специальное летнее меню, дополняя основную авторскую подборку блюдами и напитками, объединенными выбранной тематикой. В этом году летней темой лаундж-пространства стал «Бескрайний океан».
Одним из главных нововведений стал аквариум с морскими обитателями. Ценителей морепродуктов в новом меню ждут устрицы нескольких видов, морские ежи, гребешки и креветки. Тем, кто привык к более традиционным блюдам стоит обратить внимание на салат с палтусом, фенхелем и кешью, или лазанью с крабом, креветками и эстрагоном.
Не обошлось без новинок и в десертном меню: там представлен ассортимент итальянского джелато со вкусами сицилийской фисташки, бурбонской ванили и швейцарского шоколада и два вида сорбетов (тропики или юдзу).
Коктейльная карта органично дополняет тему летнего меню, придавая ему свежести. Коктейль Tiki Tonga запомнится вам многогранным цитрусовым миксом, а Saona Island — головокружительным эффектом сочетания кокосового и белого рома.
